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私人定制蛋糕成烘焙界“白富美”
来源: | 作者:pro0941b7 | 发布时间: 2016-12-18 | 2053 次浏览 | 分享到:
摘要： 创意蛋糕是在传统蛋糕形式基础上，从制作工艺、外形等方面进行的创新，蛋糕不再只具有简单的食用功能，通过独特的“创意”它已成为文化形式和意义的载体，往往给人以眼前一亮的感觉，这种独具创意的私人定制蛋糕一跃成为蛋糕界的新星，荣升为烘焙界的“白富美”。 创意蛋糕在国内已发展多年，但很多人并不了解。专家指出，国内创意蛋糕的发展仍处于初级阶段，定位较高端，但其市场发展前景很可观。创意蛋糕的技术并不太难，难在制作者能否独具匠心，赢得认可。 无论是生日聚会还是商业活动，创意蛋糕都是可以非常添彩的，它甚至可以成为一种互动形式，相比传统蛋糕，创意蛋糕是个更好的载体，你可以根据实际情况为它设计各种意义。过去的蛋糕千篇一律、没有新意，难以让消费者产生购买欲望，消费者在寻求让人有眼前一亮的感觉的蛋糕。而“创意+定制”的蛋糕的出现，正好满足了消费者的个性化需求。众烘焙饼店管理或者服务人员都可以扩展思维，抓住这一点，成为自己饼店转折的一个契机。
   

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