大寒鸡蛋限定年轮蛋糕

　　长野县安昙野市“Azumino菓子工房彩香”（あづみ野菓子工房彩香）用心地推出一款“一年只能吃到一次”的年轮蛋糕。厚厚的蛋糕卷，细致地绕了一圈圈纹理，最外皮烤成美丽的焦糖色，表面则是暖暖的浅金黄色，一眼看上去便十分绵密芳香。而它可不是一般的年轮蛋糕，使用的材料是一年一次“大寒之日”时产下的鸡蛋“大寒鸡蛋”。

　　2014年1月20日就是传统24节气中的“大寒”，从古时候便据传吃下这一天产下的大寒鸡蛋，就会让一年身体健康，无痛无灾。大寒鸡蛋年轮蛋糕现在开放预订，限量1,000份，想必很快便会抢购一空。

　　新年快乐吉祥马蛋糕卷

　　在日语中，“希望未来一切顺利”（ウマくいきますように）的念法中有“马”（ウマ）的读音，因此明年的马年，被视为十分吉利。许多点心屋推出马的相关造型蛋糕，东京的“Rihga Royal Hotel”（リーガロイヤルホテル东京）也有超可爱的应景商品“新年快乐吉祥马蛋糕卷”（おめでとウマ马ロールケーキ），12月30日开始接受预订。

　　尖尖的一双耳朵，头上一团鬃毛，圆眼睛大鼻孔，当然也少不了长长的马脸。神情俏皮的这匹马，看起来倒有点像史瑞克里的那只驴子。在蛋糕两旁，还各放了一个用深色巧克力做成的马蹄，别具巧思。蛋糕卷采用了冲绳盛产的“本和香糖”，带有温和细致的甜味，柔润地包着内里的奶油馅，入口即化，非常美味。

　　马脸的形状还特地做成上宽下窄，只要看到它的面貌，绝对会让人会心一笑